Делаем масло из бархатцев

«Чернобривцы-бархатцы – знак верности,
Жизни долголетней и красивой.»
Федорченко Василий

Бархатцы, да, да, те бархатцы, которые радуют глаз на клумбах до первых заморозков  — лекарственные растения, Имеют широкое применение в кулинарии, парфюмерной промышленности и медицине. Но это как-то скрыто от наших глаз, потому что – в кулинарии восточной и кавказской, парфюмерии — французской и индийской, а в медицине, вообще, как какой либо один из компонентов, который затеряется в перечне других.

Делаем масло из бархатцев самиЭфирное масло бархатцев я не обнаружила ни в аптеках, ни в специализированных магазинах. В интернет-магазинах, есть описание, но нет в наличии.

Вот и решила сделать эфирное масло, а правильнее сказать настоянное масло бархатцев сама, используя уже накопившийся опыт и знания. Благо, была поздняя осень, но заморозков не было и бархатцы еще цвели.

Рецепт приготовления масла из бархатцев

Для приготовления мацерата из бархатцев необходимо:

  • Цветки бархатцев свежие;
  • Масло подсолнечное нерафинированное или оливковое первого отжима;
  • Стеклянная баночка с крышкой (лучше из темного стекла).
  • Ручка и бумага для того, чтобы  подписать свое готовое масло из бархатцев  и поставить дату.

Делаем масло из бархатцев так:

  1. Наполняете баночку до половины цветочными головками бархатцев и заливаете маслом, слегка подогретым. Для нагрева можно поставить бутылочку с маслом в  чашку с горячей водой.
  2. Ставите в темное место на 7-10 дней, желательно где-то под руками, потому как каждый день надо вспоминать о нем и встряхивать баночку.
  3. Затем отжать и процедить.
  4. Использованные цветки заменить на новые и залить тем же уже процеженным маслом.
  5. Вновь оставить 2-ю порцию на 7-10 дней для настаивания.Этот процесс можно повторить 3-4 раза.
  6. Потом отжать, процедить и дать отстояться, затем осторожно без осадка перелить в другую баночку.
  7. Масло получается темного цвета.
Бархатцы, готовим настоянное масло
1-я порция уже настоялась
Масло из бархатцев готовим сами
отжим 1-й порции
процесс изготовления масла из бархатцев
Засыпаем свежие цветки

Бархатцы я старалась отжать как можно сильнее, из-за этого появился осадок, но половину масла цветки все же впитали. Добавлять чистое (ненастоянное) масло мне не хотелось, поэтому я долила немного оливкового масла, которое настаивалось на лепестках роз в то же время, что и масло из бархатцев.

как приготовить масло из цветков бархатцев
Масло бархатцев после 2-го отжима

Я делала две заливки, на 3-ю у меня уже не было сырья, заморозки испортили свежий материал, а сухие цветки я решила не использовать, чтобы они не поглотили уже дважды насыщенное масло с ароматом бархатцев и розы.

Масло из бархатцев. Как сделать самому
Масло уже готово (без осадка)

Справа на фото — масло из бархатцев, слева — в меньшей баночке — масло репейное для сравнения цвета.

Приготовленное своими руками масло бархатцев можно использовать для изготовления мыла и как дополнительное средство при лечении грибковых заболеваний, добавив к нему по несколько капель масла чайного дерева и лаванды.

  Андреева Наталия